Vins & Spiritueux
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El Septimo X Chateau Zaya Blanc 2021
Une collaboration entre le vignoble Saint-Émilion Grand Cru franco-bordelais de renommée mondiale Château Zaya et El Septimo Cigars. Un vin demi-sec fruité à la robe dorée crémeuse pas trop sucrée, tout en explosant de saveurs de pêche blanche et de framboise écrasée. Sol : Graves Raisins 90% Cabernet Sauvignon Blanc 10% Cabernet Sauvignon Gris Age moyen des vignes : 30 ans Vinification traditionnelle en cuve inox Elevage en cuve inox Production Annuelle MoyennCHF40 -
El Septimo X Chateau Zaya Saint-Émilion Grand Cru Bordeaux 2020
Une collaboration entre le vignoble Saint-Émilion Grand Cru franco-bordelais de renommée mondiale Château Zaya et El Septimo Cigars. Millésime 2020 Saint-Émilion Grand Cru. Un assemblage unique de cépages Merlot, Cabernet Sauvignon et Cabernet Franc produisant une riche teinte pourpre avec un nez légèrement fumé, débordant d'arômes de fruits rouges et de cassis. Ce Bordeaux de structure moyenne persiste en bouche pendant un certain temps, vous laissant envie d'un autre verre ! SCHF75 -
VSOP
NEZ : Un nez doux d'abricot sec, de figues confites et d'amandes grillées. PALAIS : Arômes complexes de fruits secs et de gingembre avec une persistance de noisette. FINITION : Soyeuse et mi-corsée, elle persiste avec un doux équilibre de fruits et d'épices. PROFIL : Abricot et amande. Bouteille de 700 ml 40 % Alc/Vol Produit de Cognac, FranceCHF250 -
VSOP Grande Champagne
NOSE: On the nose: dry and herbal, with lots of dried tobacco leaf notes. PALATE: Spicy and peppery cognac with hints of toffee and cinnamon. FINISH: Soaked vanilla, zesty, grassy and spicy notes that linger with elegance. PROFILE: Spicy & vanilla. 700 ml Bottle 40% Alc/Vol Product of Cognac, FranceCHF280 -
XO Signature
NEZ : Bouquet excitant de pommes et de fleurs fraîchement coupées révélant un arôme complexe de caramel. BOUCHE : Une texture riche aux saveurs de raisins secs, de toffee et d'amandes, dépassée par la marmelade d'orange. FINITION : Douce en bouche avec de jeunes amandes et des fleurs fraîchement coupées. Riche, délicat et complexe. PROFIL : Fruits à noyau mûrs et arômes de chêne doux. Bouteille de 700 ml 40 % Alc/Vol Produit de Cognac, FranceCHF325 -
XO Vintage 2009
NEZ : Fleurs de fleurs sauvages et notes de poires, de citron vert et de gingembre. PALAIS : Chêne léger et pain grillé avec des saveurs complexes de crème pâtissière, de café et de vanille. FINITION : La finale est une combinaison d'agrumes avec de la marmelade d'orange mélangée à des épices, et une finale sucrée de pâte à biscuits très douce. PROFIL : Fleurs et épices. Bouteille de 700 ml 40 % Alc/Vol Produit de Cognac, FranceCHF350 -
XO Vintage 2007
NEZ : Parfum de pommes au four, avec des épices de pêche et de gingembre. BOUCHE : Fruits à noyau confits sucrés, comme la pêche et l'abricot, très onctueux et sirupeux, mais de texture moyennement corsée, avec des notes de vanille. FINITION : Longues épices de bois et de gingembre avec des textures huileuses et des facettes persistantes de banane flambée. PROFIL : Fruits à noyau éclatants et vanille mûre. Bouteille de 700 ml 40 % Alc/Vol Produit de Cognac, FranceCHF425 -
XO Extra Old Cask
NEZ : Un arôme rond et équilibré entre des notes de pain grillé, de gingembre chaud et de banane mûre. PALAIS : Délicat vanille et chocolat avec des notes de cuir doux et un goût de café frais et des notes de tabac léger. FINITION : Des couches de chocolat noir riche et de bananes. PROFIL : Chocolat chaud et tabac. Bouteille de 700 ml 40 % Alc/Vol Produit de Cognac, FranceCHF450 -
XO Grande Champagne 2004
NEZ : Épices de chêne vibrantes et fruits confits. BOUCHE : Crème pâtissière chaude et grains grillés sucrés avec des épices au gingembre audacieuses, se fondant dans des saveurs de vanille croquantes. FINITION : Vin du désert riche persistant dans les noix de macadamia grillées, avec un long goût mijoté de crème pâtissière et de miel noir. PROFIL : Chèvrefeuille & Custard. Bouteille de 700 ml 40 % Alc/Vol Produit de Cognac, FranceCHF450